在家烧烤
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作者:
贪吃的小雯她妈
前两天,在法拉盛买了几串羊肉串,很好吃,于是周六,自己在家开了烧烤party,很不错!
用料
羊肉串
鸡肉串
鸡翅
鸡心
香肠
馒头片
在家烧烤的做法步骤
步骤 1
首先,竹钎子一定要在水里先泡至少30分钟,这样烤时,钎子才不容易烤糊。
步骤 2
鸡丁,青椒丁,洋葱丁交叉穿串,烤好后一起入口,很搭。
步骤 3
盐,油,孜然粉,辣椒粉,刷油的刷子是基本材料。在超市里买不到肥羊,所以只能靠往上多刷油提香。还有烤馒头片时,也要多刷油。
步骤 4
烧烤的操作都是女儿一个人完成的。
步骤 5
一边烤,一边吃。
菜谱创建时间:2015-04-13 04:11:20